ハーブ漬け
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今ハンブルク市庁舎前広場でワイン祭りがあってます。
南ドイツのシュトゥトガルトでできた
できたてほやほやのワインを試飲、購入できるという
おまつり。
去年のこの時期は、まだ口福案内人がドイツにいて、
ワインよく分かんないけど、とりあえず飲んでたのを
思い出します。。
時間が経つのは早いね。
この前ミュンヘンに行った友達、自然児君とも
話してたんだけど、この半年の間にいろんなことがあった。
いろんな人との出会い、そして別れ。
今まで経験したことない、出来事の密集率。濃い半年でした。
そう、そんなあまずっぱい思いに浸りながら食べたのが
このケーススペッツレ。
たまご麺に、とろけるチーズがからまったもの。
注文したら、焼きそばの鉄板みたいなので
あっためて、チーズを溶かしてくれました。
ボリューム満点、
バランス最悪。
こっっってり。みたまんまの味です。
塩もコショーもなし。ひねり一切なし。
とんこつラーメンで鍛えた胃袋も、
このこってりには勝てませんでした。
１／３のこしました。。
ごめんなさい。。
ワインはこのとき飲んでないけど、
ぜったいよく合うんだろうな。
こんどはワイン飲みに行ってきます。
こんどは完食します。
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今日のハンブルクは嵐です。
台風ばりの強風にあめあめあめ。
傘をさしてても、全身びしょぬれになるげな。
今、福井ととろ嬢のおうちから帰ってきました。
今日は彼女にシュニッツェルをごちそうになってきました☆
前から作ってくれるって約束してたんですねぇ。うほほ。
シュニッツェルとは、
トンカツみたいな食べ物です。中身はブタだったり鶏だったり。
オーストリアはウィーンの名物らしい。
ちょっと違うのが、日本はパン粉で揚げるけど、
シュニッツェルは、パン粉よりもっと細かい
衣で揚げてあるとこかな。
ととろ嬢は学生寮に住んでるんだけど、
寮の入り口までいいにおいがしてきてて、
入り口のドア開けるころにはもう
一緒に行ってたチャッキーも私もお腹がぐぅ〜。
そしてまた、ととろ嬢のシュニッツェルは、
におい以上においしかった☆☆
今日は総勢６人だったんだけど、
みんなで食べるご飯は楽しいね。
みんなでシュニッツェルにかけるきのこソースと、
デザートのフルーツサラダ作って、
嵐の夜を和やかに過ごしたよ。
おなかいっぱい胸いっぱい。
カメラ忘れて、写真撮れなかったのが残念。。
次は私の日本料理の番ですな。
納豆スパゲッティ作るんだぁ。
まッッッたくダメでした。
いやほんと、悲しくなるくらいだめでした、試験。
まずリスニング（聞）、しょっぱなからたくさん
聞き逃してしまい、パニクってるうちに終了。どーん。
つぎのリーディング（読）は、リスニングのショックから
気持ちを切り替えることができず、集中力ゼロで
うだうだしてるうちに終了。どどーん。
３０分の休憩はさんで、ライティング（書）。
テーマは「野生のオオカミを守ろう」
オオカミ保護はいい事か、わるい事か？
まず「いい事だ！」って書き始めて、途中から
やっぱり「わるい事だ！」に変更して、はじめから書き直し。
でもなんだかツジツマが合わなくなってしまい、
結局「いい事だ！」って書くことにして、
そうこうしてる間に残り時間１０分。。
あんなんいっぱい手に汗かいたの、久しぶりだったよ。 どどどーん。
そして次の日にあった面接試験。
試験官の２人はとっても親切な人だったし、
思ったほど堅苦しいことはなかったんだけど、
前の日のポカぶりから、半分やけくそで、
しょーもないことばっかりぺらぺら喋ってしまった。。
しかも文法すべて無視。
試験官の二人は笑って聞いてくれてたけど、
理解してもらえてたのか。。。
１週間はドイツ語の事なんか忘れて、
また次の試験の日程に向けて頑張ります。
とりあえず、
おわってよかった。
でも、後半とっても助けてくれた福井ととろ嬢と、
学校とか試験日のためにシフトを代わってくれてた
同僚の皆さんには、とっても申し訳ないです。
実は今週の金曜土曜は、ドイツ語の試験があるんです。
国際的なドイツ語学校、ゲーテインスティテュートが
やってる、ZMP（ドイツ語中級統一試験）っていう試験を
無謀にも受けてみようかと。。
この試験のために２月から学校に行ってたんです。
学校はもう終わって、あとは自分で勉強。
でもなんだか全然実感わかなくって、
先週末に、福井ととろ嬢と今週
納豆•チョコレートパーティーをやろうなんて
計画たててしまってました。。
今日それに気がついて、
パーティーやってる場合じゃないやんって
来週に延期してもらいました。
とってもビミョウなんだよね。
読む、聞くはまだしも、話す、書くがとってもビミョウ。
うん、ビミョウ。
とりあえず
がんばります。
私の尊敬する友の一人、ヒッピーちゃん。
なぜヒッピーなのかというと、
髪型がまずヒッピー。ドレットヘアなんです。
これはボブマーリー。
彼女の髪もこんなかんじ。でも金髪。
そして、彼女はとっても人生謳歌型。
自分の好奇心に素直に従って人生を生きてます。
彼女に知り合ったのは会社で、
半年ちょっと前にサービスのアルバイトで
入ってきました。
最初はちょっとそのアクの強い風貌とキャラで
みんなどうしていいか分かんなかったんだけど、
よく知り合っていくうちに、いつの間にか
とっても居心地のよい同僚になってました。
ヒッピーちゃんは今まで
銀細工の修行をしたり、中国、オーストリアで暮らしたり、
世界中を旅したり、もう聞いててびっくりするくらい
いろんなことをやってきてる。
もちろんパウロコエーリョ読んでました。
性格はおだやかで、でも主張はあって、
フレンドリーで、環境保護、動物保護派。
だれとでもよくしゃべる。
とにかくパワフル、ソウルフル。
見ててほんとにすごいなって思う。
そしてこのヒッピーちゃん、
５月に会社辞めて、今月から航海に出るのです。
北極の方に向かう、なんかの研究をやる船に
４ヶ月乗るらしい。
どうやってそんなことになったのってきいたら、
テレビのドキュメンタリー番組で
研究を主催する人見て、その人に直接メール送ってみたのって
あっさり答えてくれた。
やりたいって思った事を実現させるために
まず行動する。
常に世界に存在するもの全てから
自分の好奇心を刺激するものを
見つけるべくアンテナを張ってる。
あーもぅ
とにかくすごい。
私は彼女の勇気と、強くて優しいココロと、
大胆なド根性が大好きです。
航海を終えて帰ってきたヒッピーちゃんに会うの
すごい楽しみだし、その後
またどんな事をはじめるんだろうって
わくわくします。
彼女がいない間に、私も自分のアンテナの
精度を上げるんだー！
そして
旅の安全と、充実を願う
今日この頃です。