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ハーブ漬け
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2月9日、ついにお寿司屋さん最後の日がやってきました。
私は主に3店舗の間を行ったり来たりしてたんだけど、
最終日はなぜかほとんど入ってなかった
デリバリーを主にやってる店舗。

土曜日だから忙しいんだろうなぁってカクゴして行ったら、
なぜかすごくヒマで、悠々と最終日を満喫しました。


その後、会社の人達が20人ほど集まってくれて、
最後の日のお祝いと、2月10日の誕生日を祝ってくれました。

たくさんいる同僚の中でも、特に仲良くしてた人たち、
私の一番好きな人たちが来てくれて、
午前12時前にはカウントダウンとかしてくれて、
ものすごいシアワセでした。


すし屋さんで働いた長くて短い2年間。
最初っから最後の最後まで、たくさんの人に
助けてもらい、支えてもらい、
感謝の気持ちでいっぱいです。

ドイツのみなさん、日本のみなさん、
本当にありがとうございました。
みんながいなかったらきっとムリでした。ホントに。

いつも直球勝負のドイツ人の同僚たち。
いっぱいぶつかり合うこともあったし、
ぶーたれてイヤな思いたくさんさせちゃったけど、
それでもなお、みんな私に優しくしてくれて、
彼らを通して新しく学んだことは、全部新しくて
貴重なことばかりです。

そしてもちろん日本人コックのみんなも。
会って愚痴言い合って、スッキリしてまた働く。
なんかやらかしても、ささっとフォローしてくれたみんな。
時々顔を出す、いつもぶっきらぼうな上司のやさしさ。

チャッキー、ととろ嬢をはじめ、
仕事外で私を支えてくれた友達。
みんながいなくて、気分転換してくれなかったら、
とっくの昔に頭パンクしてました。
くたくたの体にしみわたる、チャッキーごはんと
ととろ嬢ごはんがなかったら、今ごろ私はしなしな
かぴかぴだったと思う。

遠く日本でがんばってるみんなの姿(見えないけど)
も、いつも私を励ましてくれました。
メールや電話でみんなの近況聞くと、
私もてれてれやってられないなぁって
いつも思ってたよ。


ありがとうがいっぱいです。





そんなほこほこした気持ちで家に帰り、
お昼になってやっと起きたら、
こんどはチャッキーがベトナム鍋をつくってくれてて、
お昼ゴハンに鍋、そのあとマイキーと語学学校行ってた時の
友達のタイ人ケイクちゃんが来てくれて、
みんなでととろ嬢の作ってくれたレアチーズケーキを食べました。

このケーキ、チーズの部分にチャイとアイリッシュクリーム(ベイリース)が入ってて、底の部分はビスケットなんだけど
溶かしたチョコレートがしみこんでて、しかもチーズと底の間に
ラズベリーが入ってるという、すごいテマヒマかけて
作ってくれたケーキです。もちろん美味しい☆


いっぱい飲んで食べて笑って、
今までないくらいたくさんの人にお祝いしてもらった、
すてきなすてきな誕生日でした。



もういっかいあらためて、
ありがとう。




ケーキの表面にのってるのは、
砕いたアメです
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